ARANDANOS ROJOS POR 100G
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Los arándanos rojos, también conocidos como cranberries en inglés, son un tipo de baya pequeña y roja originaria de zonas frías y templadas del hemisferio norte. Son reconocidos por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud, especialmente en la prevención de infecciones urinarias.
Características y propiedades:
- Apariencia:
- Son bayas pequeñas, de color rojo brillante, que crecen en arbustos bajos.
- Sabor:
- Tienen un sabor ácido y ligeramente amargo, lo que los hace ideales para zumos, salsas y otros productos procesados.
- Nutrientes:
- Son ricos en vitamina C, vitamina K y fibra, además de contener compuestos antioxidantes como las antocianinas.
- Beneficios para la salud:
- Infecciones urinarias: Tradicionalmente se utilizan para prevenir y tratar infecciones urinarias debido a compuestos que impiden que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario.
- Antioxidantes: Su alto contenido de antioxidantes ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, indica estudios realizados en el sitio web Baptist Health System.
- Salud bucal: Se ha demostrado que los arándanos rojos pueden ayudar a prevenir la formación de placa dental y caries.